Visita guidata tra orti biologici e ostunesi da salvare

DOMENICA 4 DICEMBRE a partire dalle ore 10 si svolgerà a Ostuni una visita guidata gratuita ai Giardini della Grata, orti biologici situati a valle delle mura del centro storico.
Appuntamento imperdibile per tutti coloro che vogliono conoscere dal vivo alcune particolari coltivazioni condotte con metodo biologico da Bio Solequo, cooperativa giunta al traguardo dei 20 anni di attività.

Sarà l’occasione per parlare di tre ostunesi da salvare: il carciofo bianco di Ostuni, il carciofo nero di Ostuni e il carciofo di “spine”. Queste specie in via di estinzione sono coltivate da piccoli produttori e commercializzate da Bio Solequo presso il punto vendita in via Custoza, 20, aperto anche domenica mattina 4 dicembre in occasione del ventennale dell’attività.

La cooperativa Bio Solequo ha deciso di investire per il reinserimento a regime produttivo di queste varietà e di identificarle con il territorio ostunese, condividendone apertamente con esso il risultato.
Appuntamento alle ore 10 presso la fontana nell’area del parcheggio in via Giosuè Pinto.
Inoltre fino al 6 dicembre per festeggiare le 20 candeline la bottega equo e solidale di Ostuni “Bio Solequo”
invita tutti ad una degustazione di una vasta gamma di prodotti biologici presso il punto vendita. Informazioni per la visita: 0831.305303; 328.3905813.