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Fichi secchi e mandorlati

Hai mai mangiato i fichi secchi? Sono un ottimo alimento, consigliato anche come “barretta energetica” dalla Fondazione Dieta Mediterranea. Come vengono realizzati? I fichi secchi sono prodotti in estate facendoli essiccare al sole per circa una settimana, in seguito vengono sterilizzati in vari modi e commercializzati. Ancora oggi le donne utilizzano la “sciaia” come letto […]

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