Tag Archives: cucina

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Anche Ostuni ha il suo primo Home Restaurant

Un ristorante in una casa privata al quarto piano di un condominio della Città bianca. Si diffonde a macchia d’olio il concetto di home restaurant, l’accoglienza in una casa privata di persone di varia provenienza, turisti o residenti di passaggio, che in comune hanno la voglia di assaporare la cucina tradizionale e i piatti casalinghi. […]

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Da Ostuni al Brasile: l’acquasale conquista San Paolo

E chi l’avrebbe detto che l’acquasale avrebbe fatto tutta questa strada. [Tratto da un mio articolo pubblicato sul Nuovo Quotidiano di Puglia – Ediz. Brindisi] Sebastiano Lombardi, cuoco originario di Andria e da tre anni ai fornelli stellati del Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni, è stato scelto per rappresentare le delizie pugliesi in […]

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